Зелёный чай
Зелёный чай - хорошо известное и широко используемое растение. Биологическая активность зелёного чая обусловлена содержанием кахетинов, полифенольных соединений, биофлаваноидов, широким комплексом витаминов, микро и макроэлементами (калий, фтор, медь, йод, цинк). Всего в экстракте зелёного чая обнаружено более 500 соединений.
Основные биологически активные вещества зелёного чая и их действие
Кахетины зелёного чая:
- способствуют усвоению организмом аскорбиновой кислоты;
- укрепляют капилляры и мелкие сосуды, уменьшают проницаемость их стенок;
- стимулируют кроветворение;
- способствуют образованию протромбина в печени;
- активизируют окислительно-восстановительные процессы;
- нормализуют водно-солевой обмен;
- понижают содержание холестерина в крови;
- улучшают самочувствие больных атеросклерозом, ревматизмом, хроническим гепатитом.
Комплекс кахетинов зелёного чая является мощным антиоксидантом, который вступает в реакции почти со всеми свободными радикалами, вызывающими образование опухолей, а также защищает от них генетический аппарат клеток. Кахетины зелёного чая связывают и выводят из организма радионуклид стронций-90, предотвращая его проникновение в костный мозг.
Биофлавоноиды и полифенольные соединения:
- укрепляют капилляры и мелкие сосуды, уменьшают проницаемость их стенок;
- предотвращают процессы склерозирования и тромбообразования;
- стимулируют кроветворение;
- как антиоксиданты – тормозят и замедляют процессы окисления (старение, разложение);
- обладают антимутагенным и радиозащитным действием;
- способствуют улучшению иммунохимических реакций;
- оказывают желчегонное и мочегонное действие.
Микро и макроэлементы:
- цинк – участвует в процессе омоложения клеток, в синтезе гормонов-анаболиков (гормон роста, инсулиноподобного фактора роста и тестостерона), нормализует работу предстательной железы, участвует в иммунных реакциях;
- йод – участвует в синтезе гормонов щитовидной железы и кроветворении, улучшает работу мозга;
- медь – участвует в синтезе необходимых организму белков и ферментов, в биохимических процессах клеток и тканей, в процессах кроветворения и работе иммунной системы;
- калий – нормализует работу сердечнососудистой системы, мышц и нервных тканей, работу выделительной системы (почки, печень);
- фтор – участвует в процессах костеобразования, участвует в процессах биосинтеза и метаболизма.
